Thon Hotel Linne

Oslo

Matthieu Vallée Hasseltein

Kjøkkensjef

Er du glad i å lage mat sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?

Vi søker nå en Kokk til ekstrahjelpsstilling hos oss. Arbeidstiden vil i utgangspunktet være på ettermiddag og kveldstid. Stillingen rapporterer til Kjøkkensjef. Vår restaurant er en restaurant med drift fra kl. 06:00 til 22:00 hver ukedag og noe kortere tider i helger og høytider.Tiltredelse vil være etter avtale.

Thon Hotel Linne er et fullservicehotell i Groruddalen i Oslo, nær Bjerke Travbane og Alnabru, med kort vei til kontorer og næringsliv på Økern, Løren og Helsfyr. Hos oss vil du bli en del av et team med medarbeidere som alle gleder seg over å yte topp service og sette farge på dagen til gjestene våre. Thon Hotel Linne har 394 hotellrom, restaurant, bar og 9 konferanserom.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

<ul><li>Forberedelse og produksjon av middag og selskapsservering</li><li>Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling</li><li>Kvalitetssikring av produksjon</li><li>Varehåndtering og lagerkontroll</li><li>IK-mat</li><li>Generell gjestebehandling</li><li>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn</li></ul>

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

<ul><li>Har fagbrev og/eller relevant erfaring</li><li>Har god kjennskap til IK-mat</li><li>Motiveres av å skape gode matopplevelser </li><li>Er fleksibel og løsningsorientert</li><li>Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt</li><li>Er ansvarsfull</li><li>Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk</li></ul>

Vi tilbyr:

<ul><li>Godt arbeidsmiljø og nettverk med kolleger</li><li>Gode muligheter for videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer</li><li>Thon Hotel Linne er en del av Norwegian Hospitality Group (NHG), i tillegg til Thon Hotels (Olav Thon Gruppen). De har flere spennende hoteller i sin portefølje.</li></ul>

Thon Hotel Linne søker Kokk til kveldstid