Strøm Mat & Bar

Skien

Thor Ingo Gabrielsen

Innehaver

Hos Strøm mat og bar lager vi mat med sjel -- og nå leter vi etter en dyktig kokk som vil bli en del av vårt team! Vi tilbyr en variert og inspirerende arbeidsplass midt i hjertet av Skien, med et kjøkken som kombinerer gode råvarer, kreativitet og høy kvalitet. Vi har fokus på sesong baserte menyer og ønsker å gi våre gjester minneverdige matopplevelser, enten det er en uformell lunsj eller en helaften i baren.
Som kokk hos oss får du muligheten til å jobbe i et engasjert team med høyt tempo, men også rom for utvikling og innflytelse på meny og retter. Vi søker deg som er trygg på kjøkkenet, som har yrkesstolthet og som elsker å skape gode smaker -- både alene og sammen med andre. Har du lidenskap for mat og lyst til å bli med på reisen videre, håper vi å høre fra deg!
<h3>Vi søker deg som:</h3>
<ul><li>
Har fagbrev som kokk eller relevant erfaring
</li><li>
Brenner for matlaging og jobber målrettet og strukturert
</li><li>
Trives i et travelt miljø og holder hodet kaldt i høyt tempo
</li><li>
Har fokus på kvalitet, renslighet og gode rutiner
</li><li>
Er fleksibel og samarbeider godt med andre
</li><li>
Har stolthet til faget
</li><li>
Er løsnings orientert og håndterer utfordringer med ett smil
</li></ul>
<h3>Arbeidsoppgaver i stillingen:</h3>
<ul><li>
Tilberede varme og kalde retter til lunsj og middag
</li><li>
Bidra til forberedelser, varehåndtering og kvalitetskontroll
</li><li>
Sikre at hygiene- og HMS-rutiner blir fulgt (IK-mat)
</li><li>
Samarbeide tett med kjøkken- og serviceteamet
</li><li>
Holde orden og struktur i kjøkkendrift og lager
 
</li></ul>
<h3>Kompetansekrav:</h3>
<ul><li>
Fagbrev som kokk eller tilsvarende
</li><li>
Minimum 2 års arbeidserfaring som kokk fra a ala carte
</li></ul>

Vi søker eminent kokk for sommeren 2025