Hotel Union Geiranger

Geiranger

Vil du vere med og utvikle matopplevingar i eitt av dei mest spektakulære reisemåla i Noreg?
Hotel Union Geiranger har eit stort og mangfaldig mattilbod, med fleire restaurantar og serveringsstader -- frå à la carte og buffet til loungebar, kafé og selskapsservering. No søkjer vi ein engasjert og driftig assisterande kjøkkensjef og ein sous chefsom ønskjer å bli ein del av kjøkkenteamet vårt.
Vi er et veletablert hotell med høy standard og lange tradisjoner, og vi ønsker deg som vil være en del av et engasjert og kvalitetsbevisst team.
<h4 class="navds-heading navds-heading--xsmall navds-typo--spacing">Vi søker:</h4>
<ul><li>
Assisterende kjøkkensjef
</li><li>
Sous chef
</li></ul>
<h4 class="navds-heading navds-heading--xsmall navds-typo--spacing">Arbeidsoppgaver:</h4>
<ul><li>
Vere nestkommanderande for kjøkkensjef og delta i dagleg drift
</li><li>
Kvalitetssikring og oppfølging av rutinar og HMS
</li><li>
Delta i menyutvikling og sesongplanlegging
</li><li>
Leiing og opplæring av medarbeidarar og lærlingar
</li><li>
Ansvar for vareteljing, bestilling og svinnkontroll
</li><li>
Vere ein aktiv del av det operative kjøkkenarbeidet
</li></ul>
<h4 class="navds-heading navds-heading--xsmall navds-typo--spacing">Kvalifikasjoner:</h4>
<ul><li>
Du har fagbrev som kokk og gjerne leiarerfaring frå kjøkken
</li><li>
Du er strukturert, løysingsorientert og har god gjennomføringsevne
</li><li>
Du trivst med å jobbe i eit hektisk miljø, er fleksibel og tek ansvar
</li><li>
Du har gode samarbeidsevner og bidreg til eit godt arbeidsmiljø
</li><li>
Du er opptatt av kvalitet og har eit brennande engasjement for mat
</li></ul>
<h4 class="navds-heading navds-heading--xsmall navds-typo--spacing">Personlige egenskaper:</h4>
<ul><li>
Du har faglig stolthet og øye for detaljer
</li><li>
Du er effektiv, selvstendig og løsningsorientert
</li><li>
Du trives i et travelt og profesjonelt miljø
</li><li>
Du har godt humør og gode samarbeidsevner
</li></ul>
<h4 class="navds-heading navds-heading--xsmall navds-typo--spacing">Vi tilbyr:</h4>
<ul><li>
Ein variert og spennande jobb i eit profesjonelt og ambisiøst team.
</li><li>
Eit godt arbeidsmiljø med faglig dyktige kolleger.
</li><li>
Unike omgjevnader i vakre Geiranger.
</li><li>
Muligheit for bolig etter avtale.
</li></ul>

Hotel Union Geiranger søker assisterende kjøkkensjef og sous chef