Heidem

Liv Marit Breivik

Kjøkkensjef

Vi søker 2 sommervikarer som kan trå til i ferieperioden (uke 26 til og med 31) og være med å holde kjøkkenet i gang gjennom sommeren.
Heidem AS (Livsgnist Drift) leverer full forpleining på et anleggsområde på Indre Harøy i Hustadvika kommune. Nærmere informasjon om hvor får du om du tar kontakt med oss.
Om stillingen
Kokkene jobber 08:00 - 16:00 mandag til og med fredag, og sommervikarene vil gå inn i disse stillingene over en periode på minimum 3 uker.
Arbeidsoppgaver
<ul><li>
Du vil i samarbeid med kjøkkensjef, kokk og forpleiningsassistenter forberede og tilberede lunsj, middag og kveldsmat.
</li><li>
Samarbeide med kjøkkensjef om å komponere ukesmenyer og møtematmenyer.
</li><li>
Ha oversikt over tilgjengelig tørrmat, matvarer og drikke og bestille med grossist etter delegasjon fra kjøkkensjef og i henhold til budsjett.
</li><li>
Ta ansvar for IK-mat systemet
</li></ul>
Vi ser etter
<ul><li>
Du som har fagbrev som kokk. Dersom du ikke har fagbrev som kokk, men har relevant erfaring kan du bli vurdert.
</li><li>
Du er opptatt av høy matsikkerhet og er nøyaktig i utførelsen av arbeidet ditt.
</li><li>
Du er god til å planlegge, har god arbeidskapasitet og kan håndtere å stå i flere prosjekter samtidig.
</li><li>
Du som snakker og skriver norsk.
</li><li>
Du som har helse til å fylle stillingen.
</li><li>
Du som aktivt bidrar til et godt arbeidsmiljø.
</li><li>
Du som har godt humør og liker å ta i et tak.
</li></ul>
Vi tilbyr
<ul><li>
Lønn etter avtale.
</li><li>
Yrkesskadeforsikring.
</li><li>
Godt arbeidsmiljø med fokus på trivselstiltak og sosiale arrangementer.
</li><li>
Vi tilbyr gratis lunsj hver dag fra vår kantine, som alltid bugner av variert og smakfull mat.
</li></ul>
Vi ser frem til å motta din søknad!
Vennligst send oss en kortfattet søknad sammen med din CV. Det er ønskelig at du oppgir to referanser i din CV.
Kopi av fagbrev og relevante kursbevis sendes med CV og søknad.

Kokk - sommervikar søkes til kjøkkenet