Hector Trd

Trondheim

Heidi Gjerdrum

Daglig Leder

Vil du lære deg å styre showet? Vi søker en Trainee som vil vokse inn i lederrollen hos Héctor!
Er du rå på service, digger høyt tempo og har lyst til å lære hvordan en restaurant faktisk drives? Da er vi plassen for deg.
Héctor Food &amp; Fiesta er på jakt etter deg som har lyst til å ta steget opp og lære hva det vil si å være leder -- på ekte. Vi snakker alt fra crew management til økonomi, fra vaktlister til vibes, og alt som skal til for å få en travel dag til å føles smooth som en margarita i solveggen.
 
Hva går jobben ut på?
Som Trainee får du et opplæringsløp der du lærer å:
<ul><li>
Holde kontroll på hele gulvet -- også når det koker
</li><li>
Lage vaktlister, fylle vakter og håndtere bookinger
</li><li>
Lede et crew, skape god stemning og få folk til å prestere
</li><li>
Passe på at mat, drikke og service alltid sitter
</li><li>
Få innblikk i økonomi, rutiner og systemer som gjør det hele mulig
</li><li>
Du blir med andre ord lært opp til å bli en leder -- med både ansvar og støtte hele veien.
</li></ul>
 
Hvem er du?
Du trenger ikke være &#34;ferdig utdannet leder&#34;-- men du bør ha lyst til å bli det. Vi ser etter deg som:
<ul><li>
Har jobbet i restaurant, bar eller servering
</li><li>
Er nysgjerrig på ledelse og vil lære mer om hvordan en restaurantdrift fungerer
</li><li>
Er strukturert OG sosial -- du liker kontroll, elsker folk
</li><li>
Har et skarpt øye for detaljer og en naturlig autoritet på gulvet
</li><li>
Har ambisjoner, men også beina godt planta
</li></ul>
 
Hva får du hos oss?
<ul><li>
En sjelden mulighet til å lære ledelse fra innsiden
</li><li>
Full opplæring og tett samarbeid med erfarne ledere
</li><li>
Lønn etter avtale og utviklingsmuligheter i et konsept i vekst
</li><li>
Et arbeidsmiljø som faktisk er gøy -- vi tar trivsel på alvor
</li><li>
Et crew som heier på hverandre, og en jobb der ingen dager er like
</li></ul>
 
Klar for å bli den neste som styrer fiestan?
Send oss en søknad og fortell hvorfor du vil bli en del av Héctor-crewet. Vi leser søknader fortløpende, og oppstart blir vi enige om.