Hasle Linie Gastropub

Oslo

Verena

Daglig leder

Er du en faglig sterk kokk med lederambisjoner og lyst til å ta ansvar for videreutviklingen av et kjøkken med fokus på smak, kvalitet og kreativitet innenfor gastropub-segmentet?Hasle Linie Gastropub er et sosialt og livlig samlingspunkt på Vinslottet – og nå ser vi etter en ny kjøkkensjef som vil være med å ta kjøkkenet vårt videre. Vi søker deg som har solid kunnskap om råvarer, stor gjennomføringsevne og som trigges av tanken på å være med og forme et konsept. Du har god oversikt, faglig trygghet og klarer å balansere struktur med lekenhet.Vi ser etter deg som:<ul><li>Har fagbrev og/eller relevant ledererfaring</li><li>Har god kontroll på kjøkkenøkonomi, varebestilling og bemanningsplaner</li><li>Er nysgjerrig på hvordan utvikle nye retter og konsepter innen gastropub</li><li>Har fokus på effektiv drift, godt samarbeid og god stemning på kjøkkenet</li><li>Har høy arbeidskapasitet og et godt øye for detaljer</li></ul>Vi tilbyr:<ul><li>Muligheten til å sette ditt preg på meny og kjøkken</li><li>Gode ansattfordeler i hele Akershusgruppen</li><li>Samarbeid med dyktige kollegaer i både kjøkken og servering</li></ul>Høres dette ut som noe for deg?Har du spørsmål? Ta kontakt med Verena, daglig leder:

&#x1f4e7; dagligleder&#64;haslegastropub.noOppstart etter avtale. Intervjuer gjennomføres fortløpende.

Hasle Linie Gastropub søker kjøkkensjef