Divisjon St. Olavs driftsservice, St. Olavs hospital

Trondheim

Gunnar Kvamme

Avdelingssjef

<p>St. Olavs driftsservice er totalleverandør av støttetjenester til St. Olavs hospital, samt leverandør av tjenester til helseinstitusjoner og andre samarbeidspartnere i helseregion Midt-Norge. St. Olavs driftsservice består av 9 avdelinger og har som målsetting å være best på alle de tjenestene som støtter opp under sykehusets kjernevirksomhet.  </p><p>I Mat &amp; Café står matglede, matkunnskap og stolthet for faget i fokus. Hver eneste dag sørger vi for at pasienter, pårørende, ansatte og studenter ved St. Olavs hospital kan nyte varierte og nylagde måltider fra frokost til kvelds. Mat &amp; Café er stolte av å lage mye av maten fra bunnen av og benytter en stor del kortreist mat. Avdelingen er sertifisert etter standarden NS-EN ISO 9001:2015.Vi er i dag omtrent 100 ansatte, og har både forsyningskjøkken, senterkjøkken, caféer og catering.</p><p>Vår visjon er <strong>«Mat &amp; Café skal bidra til at måltidene er dagens høydepunkt». </strong></p><h5></h5><p>Det søkes etter en seksjonsleder som skal lede avdelingens virksomhet i psykisk helsevern, ved Nidaros DPS, Akuttbygget og Sikkerhetsbygget. Foreløpig arbeidssted er Østmarka. Stillingen inngår i avdelingens lederteam og rapporterer til avdelingsleder. Ønsket tiltredelse er 15. september 2025.</p><br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><ul><li>Totalansvar for personal, økonomi og fag</li><li>Kvalitetsarbeid -bidra til matkvalitet/-trygghet
</li><li>Rapportering innen ansvarsområdet
</li><li>Bidra til effektiv og god forvaltning av ressursene </li><li>Levere mat i henhold til avtale, videreutvikle seksjonen og tjenesten, samt markedsføring av tilbudet</li><li>Delta i produksjonen ved behov, i tillegg til å utføre lederoppgaver</li></ul><h3>Kvalifikasjoner</h3><ul><li>Minimum 5 års erfaring med personalansvar, fortrinnsvis store personalgrupper</li><li>Kokk med fagbrev eller høyskoleutdanning innen fagområdet ernæringskokk/restaurantkokk</li><li>Lederutdannelse er en fordel, men ikke et krav</li><li>Må ha kjennskap til og erfaring fra storkjøkkendrift/restaurantdrift</li><li>God økonomiforståelse
</li><li>Beherske IKT
</li><li>Kjennskap til kvalitetsarbeid innen fagområdet er en fordel</li><li>Dokumentasjon på plettfri vandel</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><ul><li>Du har stor interesse og engasjement for mat og ernæring
</li><li>Du evner å motivere, inspirere og utvikle de ansatte</li><li>Du har stort engasjement og god arbeidskapasitet</li><li>Du er løsningsorientert, serviceinnstilt og innehar gode samarbeids- og kommunikasjonsevner</li><li>Du er god på teamarbeid og bidrar til et godt arbeidsmiljø både blant ansatte og kolleger</li><li>Du er en god relasjonsbygger og ønsker å bygge og ivareta relasjoner med egne ansatte og eksternt ut mot kunder</li></ul><p>Personlig egnethet vektlegges</p><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>Et godt og inkluderende arbeidsmiljø </li><li>Muligheter for personlig og faglig utvikling i et spennende fagmiljø</li><li>Lønn i henhold til gjeldende overenskomst
</li><li>Gode ansattavtaler, blant annet personalhytter og innen idrett og kultur</li><li>Gode pensjons- og forsikringsordninger<br /></li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Gunnar Kvamme, Avdelingssjef, 92626203, gunnar.kvamme&#64;stolav.no<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Østmarkveien 15<br />
7040 Trondheim<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: St. Olavs hospital<br />
<br />
Referansenr.: 4952433183<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 08.06.2025<br />
<br />


Vi søker seksjonsleder til avdeling Mat & Cafè