Cafe Osebro

Porsgrunn

knut.mjaland@becksbrasserie.no

Responsibilities:<ul><li>Contribute to all stages of food production, from preparation and presentation to portioning and service.</li><li>Ensure that each dish meets our high standards for ingredients, taste, and presentation.</li><li>Follow hygiene and safety guidelines and participate in cleaning and dishwashing duties when necessary.</li><li>Interact with customers to ensure a positive dining experience.</li><li>Support and guide apprentices in their learning journey.</li><li>Be flexible and ready to contribute culinary skills across the Becks Group restaurants as needed.</li></ul>Qualifications:<ul><li>Proven experience as a chef, with a strong understanding of culinary techniques.</li><li>Proficient in Norwegian or English.</li><li>Good physical health and stamina to meet the demands of a busy kitchen.</li><li>At least 5 years of relevant culinary experience.</li></ul>Personal Attributes:<ul><li>A team player with strong communication skills and a service-oriented attitude.</li><li>Able to give and receive constructive feedback and contribute to a positive work environment.</li><li>Independent with strong organizational skills to ensure efficiency in the kitchen without compromising quality.</li></ul>What We Offer:<ul><li>A supportive and collaborative kitchen environment where teamwork is key.</li><li>Competitive working conditions that allow you to focus on honing your culinary skills.</li><li>Opportunities for professional growth within the Becks Group.</li><li>Access to occupational health services to ensure your well-being.</li></ul>If you&#39;re looking for a new challenge and want to work in a kitchen where quality and teamwork come first, we would love to hear from you. Apply today and take the next step in your culinary career with us!Ansvarsområder:<ul><li>Bidra i alle aspekter av matproduksjon, fra forberedelse og presentasjon til porsjonering og service.</li><li>Sikre at hver rett møter våre høye standarder for ingredienser, smak og presentasjon.</li><li>Følge hygienebestemmelser og sikkerhetsretningslinjer, og delta i rengjøring og oppvask når nødvendig.</li><li>Ha kundekontakt og sikre en positiv matopplevelse.</li><li>Støtte og veilede lærlinger i deres læringsprosess.</li><li>Være fleksibel og bidra med kulinariske ferdigheter på tvers av Becks-gruppens restauranter ved behov.</li></ul>Kvalifikasjoner:<ul><li>Dokumentert erfaring som kokk, med solid forståelse for kulinariske teknikker.</li><li>Beherske norsk eller engelsk.</li><li>God fysisk helse og utholdenhet for å møte kravene i et travelt kjøkken.</li><li>Minst 5 års relevant kulinarisk erfaring.</li></ul>Personlige egenskaper:<ul><li>En lagspiller med gode kommunikasjonsevner og serviceinnstilling.</li><li>Evne til både å gi og motta konstruktiv tilbakemelding, og bidra til et positivt arbeidsmiljø.</li><li>Selvstendig med sterke organisatoriske ferdigheter for å sikre effektivitet i kjøkkenet uten å gå på akkord med kvaliteten.</li></ul>Hva vi tilbyr:<ul><li>Et støttende og samarbeidende kjøkkenmiljø hvor teamarbeid er viktig.</li><li>Konkurransedyktige arbeidsbetingelser som gjør det mulig å fokusere på å utvikle dine kulinariske ferdigheter.</li><li>Muligheter for faglig utvikling innen Becks-gruppen.</li><li>Tilgang til bedriftshelsetjeneste for å sikre ditt velvære.</li></ul>Er du klar for en ny utfordring og ønsker å jobbe i et kjøkken hvor kvalitet og samarbeid er i fokus? Vi vil gjerne høre fra deg. Søk i dag og ta neste steg i din kulinariske karriere med oss!

Chef 100% permanent position - Kokk 100% fast stilling