Bryggekanten Brasserie & Bache Bar

Kristiansund N

Stian Lillehaug

Kokk søkes
Bryggekanten Brasserie, Restaurant og Bar søker etter kokk i 100% stilling
Bryggekanten Brasserie, restaurant og bar er et restauranthus midt i Kristiansund sentrum bestående av en Restaurant med 60 spiseplasser og et brasserie med bar og uteservering for inntil 160 gjester.
Som ansatt på Bryggekanten vil du tre inn i et team av i dag 5 faglærte kokker og 2 lærlinger.
Arbeidsoppgaver som kokk ho oss:
<ul><li>
Produksjon og tilberedning.
</li><li>
Interne rutiner for matsikkerhet.
</li><li>
Bidra i opplæring av lærlinger.
</li><li>
Krav til kompetanse
</li><li>
Fagbrev som restaurantkokk (God og relevant erfaring kan kompensere for dette.)
</li><li>
Personlige egenskaper
</li><li>
Samarbeidsvilje og engasjement.
</li></ul>