Åpent Bakeri Eiendom

Oslo

Mikaela Jensen

Matansvarlig for Åpent Bakeri

Åpent Bakeri søker etter en dyktig, effektiv, fleksibel og matinteressert person, som har lyst til å bli en del av Åpent Bakeri sitt kjøkkenteam. Vi har et produksjonskjøkken som ligger i Sagveien hvor det produseres sandwicher og salater hver natt/morgen til alle våre utsalg, og vi har tre utestående kjøkken som ligger i våre utsalg i Barcode, på Paleet, Lille Tøyen og på Tranen. Her lages det sandwicher, varm frokost og lunsj og andre lunsjretter hver dag.  I vår meny er det alltid brødet og gode råvarer som står i fokus. 
Arbeideidet vil hovedsakelig forgår i tidsrommet 10.00-18.00. Stillingen innebærer ansvar for å preppe, smøre sandwicher og lage juicer og annet fra vår meny, slik at bedriftens bakeriutsalg og eksterne kunder hver dag får ferske sandwicher og juicer av høy kvalitet.
Om bedriften: Åpent Bakeri bygger på ekte håndverk, kunnskap og rene, naturlige råvarer. Firmaet ble grunnlagt i 1998 av Øyvind Lofthus og Emmanuel Rang. I dag teller Åpent Bakeri to produksjonssteder og 15 utsalg.
Vi tilbyr: En spennende, deltidstilling som kjøkkenhjelp i et aktivt og godt etablert firma.
Arbeidsoppgaver:
<ul><li>Produsere sandwicher, juice, salater, varm mat og prepp til neste dag</li><li>Følge opp gjeldene produksjonslister</li><li>IK-mat og daglig renhold av arbeidsområder og utstyr i henhold til våre rutiner</li><li>Holde orden på kjøl og råvarelager</li><li>Følge meny og oppskrifter tilrettelagt vårt kjøkken.</li></ul>
Kvalifikasjoner &amp; Utdanning:
<ul><li>Erfaring fra kjøkken/katine er en fordel</li><li>God evne til å kommunisere på engelsk</li></ul>
Personlige egenskaper:
<ul><li>Kvalitetsbevisst</li><li>Arbeider strukturert og effektivt, både selvstendig og i team</li><li>Fleksibel og detaljorientert</li><li>Ryddig</li><li>Inneha stor arbeidskapasitet</li><li>Positiv til nattarbeid og helgejobbing</li></ul>

Åpent Bakeri søker en dyktig kjøkkenhjelp til vårt kjøkken, i Oslo.